Rincian Modal Usaha Warung Kopi Sederhana di berbagai kota di Indonesia kini telah menjadi salah satu tempat favorit untuk bersantai atau bekerja. Tak heran jika dalam 5 tahun terakhir, jumlah bisnis kedai kopi meningkat dua kali lipat.
Dengan tingginya permintaan kopi saat ini, banyak orang melihat bahwa memulai bisnis kedai kopi adalah peluang yang menjanjikan. Meski begitu, Anda perlu memanfaatkan teknologi untuk mendukung kemudahan operasional bisnis.
Rincian Modal Usaha Warung Kopi Sederhana
Contents
Anda dapat menemukan informasi Rincian Modal Usaha Warung Kopi Sederhana yang dapat membantu Anda melihat laporan harian dan mengelola menu. Selain itu, aplikasi ini juga dapat membantu mengelola promo kedai Kopi Sederhana.
Jika Anda tertarik untuk memulai bisnis kedai kopi, hal lain yang perlu Anda pikirkan adalah berapa modal yang dibutuhkan untuk membangun bisnis Anda.
Berikut cara membuka usaha beserta Rincian Modal Usaha Warung Kopi Sederhana, mulai dari kelas warung kopi hingga kelas menengah seperti kafe dengan modal awal kurang dari 20 juta.
Cara Buka Usaha Warung Kopi Sederhana
1. Persiapkan modal
Rincian Modal Usaha Warung Kopi Sederhana menjadi fokus pertama yang harus Anda pikirkan, apalagi jika ingin membangunnya dengan modal di bawah Rp. 20 juta. Anda bisa mengarahkan biaya ini ke peralatan dan bahan utama kopi yang akan dijual.
Anda harus memiliki setidaknya tiga alat untuk metode pembuatan bir manual seperti Siphon, V60, dan French Press. Sebaiknya Anda juga membeli mesin kopi espresso sebagai modal usaha kedai kopi Anda yang harus diprioritaskan. Setelah itu tinggal alokasikan biaya untuk membeli bahan utama yaitu biji kopi.
2. Tentukan lokasi kedai kopi
Cara mendapatkan lokasi kedai kopi yang baik dapat dilakukan dengan melakukan survey lokasi. Pastikan lokasi ini juga dekat dengan target pembeli Anda.
Misalnya, kedai kopi yang Anda bangun memiliki target pasar anak muda, jadi Anda bisa mencari lokasi yang dekat dengan kampus atau daerah yang banyak dilalui mahasiswa. Jangan biarkan kedai kopi Anda sepi karena lokasinya yang tidak tepat!
3. Manual brew atau espresso? Dua-duanya bisa!
Langkah selanjutnya adalah memilih mesin untuk membuat kopi. Pilihannya adalah manual brew atau espresso, tetapi disarankan untuk membeli keduanya. Untuk manual brew sendiri, setidaknya Anda memiliki tiga jenis mesin, yaitu V60, Siphon, dan French Press. Modal Anda akan keluar banyak pada mesin kopi ini.
Meski agak mahal, anggap saja Rincian Modal Usaha Warung Kopi Sederhana ini sebagai investasi. Dengan menggunakan mesin pembuat kopi ini, Anda juga dapat menghasilkan secangkir kopi yang nikmat sehingga pelanggan akan terus datang kembali ke toko Anda.
4. Siapkan perlengkapan dan peralatan
Selain menyediakan mesin pembuat kopi, jangan lupa juga untuk melengkapi perlengkapan dan perlengkapan lainnya. Peralatan penunjang yang harus dimiliki antara lain penggiling kopi, timbangan, pengukus susu, dan teko susu.
Jangan lupa untuk melengkapinya dengan kulkas kecil, peralatan gelas, peralatan perak, dan blender untuk memudahkan proses pembuatan kopi.
5. Tentukan konsep kedai kopi
Selain Rincian Modal Usaha Warung Kopi Sederhana, Anda juga perlu memikirkan konsep yang akan diusung oleh kedai kopi Anda. Konsep kedai kopi yang unik akan menarik pelanggan Anda.
Ini tentu saja kembali ke target pelanggan Anda.
Misalnya, jika target pelanggan Anda adalah pekerja kantoran, kedai kopi dengan konsep on-the-go bisa menjadi pilihan.
Umumnya pekerja kantoran tidak punya banyak waktu untuk minum kopi di tempat karena kesibukan. Jadi, Anda bisa menyediakan kopi yang bisa langsung dibawa pulang. Pastikan kemasannya praktis agar mudah dibawa.
Beda lagi jika dari awal Rincian Modal Usaha Warung Kopi Sederhana untuk diminum di tempat dengan bonus pemandangan alam. Katakanlah targetnya adalah wisatawan yang datang ke kota tempat toko Anda berada.
Jadi, Anda bisa membuat kedai kopi dengan konsep terbuka agar pelanggan bisa meminum kopi Anda sambil menikmati pemandangan alam.
Apa pun konsep coffee shop yang ingin Anda gunakan, pastikan berbeda dengan konsep biasanya. Dengan begitu, pelanggan yang datang ke kedai kopi Anda juga akan mendapatkan pengalaman “kopi” yang berbeda.
6. Cari pemasok biji kopi yang berkualitas
Carilah pemasok biji kopi sesuai dengan pangsa pasar Anda. Jika pangsa pasar Anda sedang hingga rendah, berarti Anda dapat dengan mudah menemukan pemasok di pasar.
Namun, jika kelas menengah atas adalah pangsa pasar Anda, tidak ada salahnya menaikkan harga untuk mencari pemasok kopi terbaik agar Anda bisa menghasilkan kopi dengan kualitas premium.
Sebaiknya lakukan survey optimal terlebih dahulu untuk mencari supplier kopi yang cocok. Anda bisa mencoba melakukan riset di internet atau bertanya kepada sesama pemilik usaha warung kopi tentang Rincian Modal Usaha Warung Kopi Sederhana.
7. Promosikan di media sosial
Di tengah beratnya dunia ini, promosi kedai kopi konvensional tentunya tidak akan cukup. Anda harus lebih berani mempromosikan kedai kopi Anda di media sosial.
Apalagi sekarang semakin banyak orang yang berjualan online, sepertinya promosi melalui media sosial bisa membuat Anda menjangkau lebih banyak lagi pelanggan.
Sebagai opsi, Anda dapat membuat akun pelanggan untuk kedai kopi Anda di Instagram. Tampilkan foto berbagai produk minuman kopi yang Anda jual. Sesuaikan nada warna foto dengan tema kedai kopi Anda.
Misalnya, jika kedai kopi Anda berkonsep minimalis, Anda bisa memajang foto produk hitam putih. Selain itu, Anda juga dapat mengunggah foto situasi kedai kopi untuk menarik pelanggan ke tempat Anda.
Rincian Modal Usaha Warung Kopi Sederhana 20 Juta
Tipe pertama diperuntukan bagi Anda yang memiliki Rincian Modal Usaha Warung Kopi Sederhana sehingga tidak hanya mempertimbangkan kualitas bahan baku tetapi juga harga yang terjangkau.
1. Peralatan kopi
| V60 | Rp170.000 |
| Syphon | Rp500.000 |
| French Press | Rp150.000 |
| Mesin Espresso | Rp2.500.000 |
| Grinder | Rp1.200.000 |
| Scale | Rp300.000 |
| Milk steamer | Rp2.300.000 |
| Milk jug | Rp100.000 |
| Total | Rp7.220.000 |
2. Peralatan lainnya:
| Kulkas kecil | Rp1.200.000 |
| Glassware dan silverware | Rp600.000 |
| Blender | Rp250.000 |
| Total | Rp2.050.000 |
3. Bahan-bahan minuman
| Kopi dan susu | Rp1.200.000 |
4. Peralatan interior
| 4 set meja dan kursi (@Rp400.000) | Rp1.600.000 |
| Aksesoris | Rp500.000 |
| Peralatan bersih-bersih | Rp300.000 |
| CCTV | Rp250.000 |
| Total | Rp2.650.000 |
5. Alat Pembayaran
| Mesin kasir | Rp3.000.000 |
| Cash drawer | Rp400.000 |
| Total | Rp3.400.000 |
6. Biaya lainnya
| Listrik 13 VA | Rp1.700.000 |
| Biaya perizinan usaha perseorangan, izin, dan lain-lain | Rp500.000 |
| Total | Rp2.200.000 |
7. Total keseluruhannya
| Peralatan kopi | Rp7.200.000 |
| Peralatan lainnya | Rp2.050.000 |
| Bahan minuman | Rp1.200.000 |
| Peralatan interior | Rp2.650.000 |
| Alat pembayaran | Rp690.000 |
| Biaya Lainnya | Rp2.200.000 |
| Total | Rp18.700.000 |
Akhir Kata
Rincian Modal Usaha Warung Kopi Sederhana di atas belum termasuk biaya sewa warung. Jadi, jangan lupa untuk menyisihkan modal untuk biaya sewa tempat.
Tipe kedua adalah untuk Anda yang sudah menyiapkan modal yang cukup banyak agar lebih leluasa dalam memilih kualitas produk yang akan digunakan pada calon coffee shop Anda. Berikut rincian modal pembukaan kafe untuk tipe kedua.
Sumber: gobiz.co.id
